在这个不断自动续费的假期里
各种腊肉腊鱼、年货干果、家常小炒
你吃腻了吗？
半个月前，绝不会想到连喝杯奶茶、吃顿火锅
都会变成妄想
虽然行动被限制不能出门吃火锅
但可以在家自制火锅！
自制汤底 更加健康
自配食材 随心所欲
制 作 过 程
先来制作锅底：
筒骨冷水加过，加入两片姜，葱结，和少许料酒，焯熟后捞出。
2.将焯熟的筒骨放入炖锅中。
3.加入姜片，葱结，少许料酒，和少许盐调味。切两块玉米放入，加水至没过食材。
4.将炖锅放入蒸箱中，蒸煮模式蒸60分钟。
（蒸可以最大化的保留食材原有的营养，更加的健康。猪骨浓汤，可以增强抵抗力，疫情期间食用在合适不过了。）
准备配菜：
在炖锅底的过程中，我们可以来准备喜欢的食材。疫情期间，情况特殊，家里有什么食材都可以利用起来。
午餐肉切片
土豆去皮切片
香菇洗净
牛肉调味腌制一下（加入胡椒粉、料酒、耗油）
白菜、卷心菜洗净，切去根部
萝卜切片
5.到时间后，将锅底取出，放上自己喜爱的食材，即可。
当锅底煮沸，食材翻腾
家人坐在一起
这个世界一定是温暖的、幸福的、平安的……
友情小提示：
小伙伴们，出门采购记得带口罩哟~
回家要勤洗手，做好防护。
保持零号乐观的心态积极生活。
加油中国！
