最近在家待的也太馋了，超级想吃麻辣烫，可是又不敢出去。
那不如就自己做吧！自制麻辣烫，美味又健康。
用火星人x7z，不仅能将食材蒸熟蒸透，又能最大程度的保留食材原有的营养。
还在等什么，一起试试看吧！
制 作 过 程
准备食材：各类丸子、自己喜欢吃的蔬菜（特殊时期，也可以家里取材）、葱、姜、蒜
麻辣烫
锅底制作
姜切片，蒜拍碎，一小段大葱切片，吃辣的盆友可以切一点小米椒。
2.准备八角、香叶、桂皮
3.虾去头，洗净。加入料酒、胡椒粉调味。
4.热油下锅，加入葱蒜辣椒。
5.炒出香味后，加入八角茴香等香料，一勺豆瓣酱，继续翻炒。
6.炒出香味后，加入牛奶。
放上爱吃的食材
7.将麻辣烫汤底倒入炖锅中，加入自己喜欢的蔬菜。再加入少许水。
8.将炖锅放入蒸箱中，蒸30分钟，将食材蒸熟，并让它更好更充分的吸收汤底。
麻辣拌：喜欢吃干拌的朋友，也可以这样做
1.准备好蔬菜，洗净放入蒸盘中。
2.将蒸盘放入蒸箱中，高温蒸15分钟。（100度高温不仅能将食物彻底蒸熟，而且蒸的方式可以最大程度的保留食材原有的营养）
3.在蒸的过程中，起锅烧油，热锅倒入葱姜蒜。
4.加入八角、香叶、桂皮，倒入一勺豆瓣酱，炒出香味后取出。
5.等食材蒸好后取出，并拌入炒制好的调料即可。
不管是带汤的麻辣烫，
还是干拌的麻辣拌，
x7z都可以满足你
蒸的美味又健康
还能解馋
友情小提示：
小伙伴们，出门采购记得带口罩哟~
回家要勤洗手，做好防护。
保持乐观的心态积极生活。
加油中国！
